صينية بطاطس بالدجاج

شكرااااااااااااااااااا
موضوع رائع ونترقب المزيد

الطريقه والمقادير
نقطع دجاجه كامله الى قطع صغيره بعد ازالة القشره والعضم ونقطع بصله وفلفل اخضر
وحبة طماطم متوسطة الحجم الى قطع صغيره ثم يتبل الدجاج بالملح والبهار والثوم ويترك جنبا


يقطع بطاطس الى شرائح ويقلى في زيت ثم يرص في صينيه ثم نحضر المقادير الاولى
وتقلقل في ملعقة زيت كبيره البصل ثم الفلفل ثم الطماطم ثم الدجاج حتى ينضج وتخلط مع بعض
ثم توضع على البطاطس المقلي وترش بحبيبات الذرة الجاهزة المعلبه

في الخلاط
علبة قشطه-ست حبات جين كيري او اي جين مثلثات -ملعقة مايونيز
تخلط في الخلاط وتصب على الوجه الصينيه ثم توضع في الفرن من اعلى حتى يحمر الوجه